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gluten
/'glu:tn/
面筋, 麸质；[化] 谷蛋白; 面筋
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gluten 的中文释义
- n.
面筋, 麸质
[化] 谷蛋白; 面筋
gluten 的英文释义
- n.
a protein substance that remains when starch is removed from cereal grains; gives cohesiveness to dough
gluten 的词形变化
暂无词形变化数据。
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更新时间：2026-06-10 00:53:50